{"id":2613,"date":"2022-06-28T22:33:22","date_gmt":"2022-06-28T19:33:22","guid":{"rendered":"https:\/\/mustumami.com\/mushroom-soup-with-black-garlic\/"},"modified":"2022-06-29T00:31:38","modified_gmt":"2022-06-28T21:31:38","slug":"waldpilzpuereesuppe-mit-schwarzem-knoblauch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mustumami.com\/de\/waldpilzpuereesuppe-mit-schwarzem-knoblauch\/","title":{"rendered":"Waldpilzp\u00fcreesuppe Mit Schwarzem Knoblauch"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column width=&#8220;3\/4&#8243;][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<p class=\"Standard\"><strong><span lang=\"ET\">3-4 Portionen:<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"Standard\"><span lang=\"ET\">1 gro\u00dfe Zwiebel<br \/>\n<\/span><span lang=\"ET\">3 Knoblauchzehen<br \/>\n<\/span><span lang=\"ET\">400 g Waldpilzmischung (gefroren, wenn Sie gefrorene Pfifferlinge oder Steinpilze haben, verwenden Sie diese)<br \/>\n<\/span><span lang=\"ET\">250 g braune Champignons<br \/>\n<\/span><span lang=\"ET\">1 EL Butter<br \/>\n<\/span><span lang=\"ET\">2 EL \u00d6l<br \/>\n<\/span><span lang=\"ET\">1 TL Salz<br \/>\n<\/span><span lang=\"ET\">300 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<br \/>\n<\/span><span lang=\"ET\">200 ml Speisesahne<br \/>\n<\/span><span lang=\"ET\">1 TL schwarze Knoblauchpaste<br \/>\n<\/span><span lang=\"ET\">\u00bd TL Kurkuma (gibt nicht viel Geschmack, macht aber die Farbe sch\u00f6ner)<br \/>\n<\/span><span lang=\"ET\">frischer Dill, Petersilie und\/oder Schnittlauch zum Servieren<\/span><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8220;2534&#8243; img_size=&#8220;large&#8220; alignment=&#8220;right&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]<strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p class=\"Standard\"><span lang=\"ET\">Zwiebel und Knoblauch hacken und die Champignons in dicke Scheiben schneiden. \u00d6l und Butter in einem Topf erhitzen und gehackte Zwiebel und Knoblauch dazugeben. 1 Minute lang leicht br\u00e4unen. Salz, Pfeffer und Champignons hinzuf\u00fcgen und die Mischung anbraten, bis die Champignons eine goldene Farbe haben. Die Waldpilzmischung zugeben, einige Minuten erhitzen und mit der Gem\u00fcsebr\u00fche aufgie\u00dfen. Bei schwacher Hitze 10 Minuten k\u00f6cheln lassen. Die Sahne hinzuf\u00fcgen, die Suppe zum Kochen bringen und den Herd ausschalten. Schwarze Knoblauchpaste und Kurkuma (gibt der Suppe eine sch\u00f6nere Farbe) hinzugeben und p\u00fcrieren. Mit fein gehackten Kr\u00e4utern (Dill, Petersilie, Schnittlauch) servieren.<\/span><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/4&#8243;][vc_widget_sidebar sidebar_id=&#8220;blog-sidebar&#8220;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column width=&#8220;3\/4&#8243;][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text] 3-4 Portionen: 1 gro\u00dfe Zwiebel 3 Knoblauchzehen 400 g Waldpilzmischung (gefroren, wenn Sie gefrorene Pfifferlinge oder Steinpilze haben, verwenden Sie diese) 250 g braune Champignons 1 EL Butter 2 EL \u00d6l 1 TL Salz 300 ml Gem\u00fcsebr\u00fche 200 ml Speisesahne 1 TL schwarze Knoblauchpaste \u00bd TL Kurkuma (gibt nicht viel Geschmack, macht [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":2537,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-2613","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-toekam-kohutais-de"],"aioseo_notices":[],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/mustumami.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/seenesupp-1140x445.jpg",1140,445,true],"list":["https:\/\/mustumami.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/seenesupp-463x348.jpg",463,348,true],"medium":["https:\/\/mustumami.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/seenesupp-203x300.jpg",203,300,true],"full":["https:\/\/mustumami.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/seenesupp-scaled.jpg",1735,2560,false]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2613"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2613\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2617,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2613\/revisions\/2617"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2613"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}