{"id":2698,"date":"2022-06-28T21:36:47","date_gmt":"2022-06-28T18:36:47","guid":{"rendered":"https:\/\/mustumami.com\/stuffed-pumpkin-with-black-garlic\/"},"modified":"2022-06-29T00:16:15","modified_gmt":"2022-06-28T21:16:15","slug":"gefuellter-kuerbis-mit-schwarzem-knoblauch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mustumami.com\/de\/gefuellter-kuerbis-mit-schwarzem-knoblauch\/","title":{"rendered":"Gef\u00fcllter K\u00fcrbis mit schwarzem Knoblauch"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=“3\/4″][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]Zutaten:<\/strong><\/p>\n

1 Flaschenk\u00fcrbis
\n100 g brauner Reis
\n1 kleine Dose konservierte Ananasst\u00fccke (227g)
\n1 Dose\u00a0 Bohnen
\n10 Zehen schwarzer Knoblauch
\n500 g Tomatenmark I love Eco
\n250 g geriebener K\u00e4se
\nfrischer Thymian
\nChili-Pfeffer
\nSalz[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_single_image image=“2446″ img_size=“large“ alignment=“right“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong><\/p>\n

Bringen Sie den Reis zum Kochen und kochen Sie ihn gem\u00e4\u00df den Anweisungen auf der Verpackung.<\/p>\n

Den K\u00fcrbis l\u00e4ngs halbieren und mit einem L\u00f6ffel die Samen und einen Teil des Fruchtfleisches herausschneiden. Auf der K\u00fcrbisschale eine etwa 1 cm dicke Schicht belassen. Bewahren Sie das extrahierte Fruchtfleisch auf und schneiden Sie es in kleinere St\u00fccke, Sie k\u00f6nnen es sp\u00e4ter als F\u00fcllung verwenden.<\/p>\n

Backofen auf 200 Grad vorheizen. W\u00fcrzen Sie die K\u00fcrbish\u00e4lften mit Salz und Pfeffer und gie\u00dfen Sie ein halbes Glas hei\u00dfes Wasser in die Schalen, backen Sie im Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten. Wasser beschleunigt den Kochvorgang. Gleichzeitig aus dem restlichen Fruchtfleisch die F\u00fcllung zubereiten.<\/p>\n

Die Fruchtfleischst\u00fccke mit \u00d6l in einer Pfanne 5 Minuten anbraten \u2013 Ananas, Reis, Bohnen, Tomatenmark, schwarze Knoblauchzehen, Salz und Chili dazugeben. R\u00fchren und 3 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n

Die K\u00fcrbish\u00e4lften aus dem Ofen nehmen und das restliche Wasser abgie\u00dfen.<\/p>\n

Die K\u00fcrbish\u00e4lften f\u00fcllen \u2013 die H\u00e4lfte des geriebenen K\u00e4ses darauflegen, dann die F\u00fcllmasse und den Rest des geriebenen K\u00e4ses.<\/p>\n

Im Ofen bei 180 Grad weitere 20-25 Minuten backen. Mit frischem Thymian servieren.<\/p>\n

*Bleibt die F\u00fcllung \u00fcbrig, l\u00e4sst sie sich sehr gut als F\u00fcllung f\u00fcr Wraps oder herzhafte Pfannkuchen verwenden.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″][vc_widget_sidebar sidebar_id=“blog-sidebar“][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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