{"id":914,"date":"2020-09-08T23:42:40","date_gmt":"2020-09-08T20:42:40","guid":{"rendered":"https:\/\/mustkuuslauk.ee\/salat-musta-kuuslaugu-majoneesiga\/"},"modified":"2022-05-19T15:59:00","modified_gmt":"2022-05-19T12:59:00","slug":"salat-mit-schwarzer-knoblauch-mayonnaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mustumami.com\/de\/salat-mit-schwarzer-knoblauch-mayonnaise\/","title":{"rendered":"Salat mit Schwarzer Knoblauch-Mayonnaise"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=“3\/4″][vc_column_text]<\/p>\n

Mayonnaise<\/h4>\n

Die Mayonnaise ist vegetarisch und laktosefrei. Von der Konsistenz her eignet sie sich auch als Brotaufstrich.<\/p>\n


\n<\/span>Menge: f\u00fcr zwei Personen<\/strong>
\nZubereitungszeit: 20 Minuten<\/strong>[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Zutaten Mayonnaise<\/h4>\n

100 ml Sojasahne
\n1 TL Honig
\n1 TL Senf
\n1 EL Balsamessig (oder Apfelessig, Limetten- oder Zitronensaft)
\nSalz, Pfeffer
\n1 EL Balsamessig
\n250 ml mildes \u00d6l
\n2 gro\u00dfe must umami<\/em> schwarze Knoblauchzehen[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]Die Sahne in eine Sch\u00fcssel oder ein Glas mit hohem Rand geben. Den Honig, Senf, die Knoblauchzehen und den Balsamessig sowie ein Drittel des \u00d6ls hinzugeben. Den Inhalt der Sch\u00fcssel mit einem P\u00fcrierstab zu einer Mayonnaise verarbeiten und dabei das \u00fcbrige \u00d6l hinzugeben. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Zutaten Salat<\/h4>\n

1 kleiner Brokkolikopf
\n200 g gr\u00fcne Erbsen
\n200 g rote Bohnen (Konserve)
\n200 g Kichererbsen (Konserve)
\n1 gro\u00dfe Karotte
\n1 rote Zwiebel[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Brokkoli in R\u00f6schen schneiden, in das kochende Wasser geben und 2-3 Minuten kochen lassen. Die R\u00f6schen mit einem Sieb aus dem Wasser entfernen und mit kaltem Wasser abk\u00fchlen. Das Wasser wieder zum Kochen bringen, die Erbsen in das kochende Wasser geben, eine Minute kochen lassen und dann ebenfalls mit kaltem Wasser abk\u00fchlen (so bleibt die sch\u00f6ne gr\u00fcne Farbe erhalten). Die Karotte grob reiben. Die Bohnen und Kichererbsen abtropfen lassen. Die Zwiebel in Scheiben schneiden. Alle Zutaten in eine Schale geben und mit 3-4 EL Mayonnaise vermischen.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_single_image image=“555″ img_size=“full“][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″][vc_widget_sidebar sidebar_id=“blog-sidebar“][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=“3\/4″][vc_column_text] Mayonnaise Die Mayonnaise ist vegetarisch und laktosefrei. Von der Konsistenz her eignet sie sich auch als Brotaufstrich. Menge: f\u00fcr zwei Personen Zubereitungszeit: 20 Minuten[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text] Zutaten Mayonnaise 100 ml Sojasahne 1 TL Honig 1 TL Senf 1 EL Balsamessig (oder Apfelessig, Limetten- oder Zitronensaft) Salz, Pfeffer 1 EL Balsamessig 250 ml mildes \u00d6l […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":915,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-914","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kerge-eine-de"],"aioseo_notices":[],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/mustumami.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/mustkyyslauk-salat-musta-kyyslaugu-majoneesiga-2-2-951x445.jpg",951,445,true],"list":["https:\/\/mustumami.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/mustkyyslauk-salat-musta-kyyslaugu-majoneesiga-2-2-463x348.jpg",463,348,true],"medium":["https:\/\/mustumami.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/mustkyyslauk-salat-musta-kyyslaugu-majoneesiga-2-2-238x300.jpg",238,300,true],"full":["https:\/\/mustumami.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/mustkyyslauk-salat-musta-kyyslaugu-majoneesiga-2-2.jpg",951,1200,false]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=914"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/914\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2344,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/914\/revisions\/2344"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/915"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=914"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}