{"id":925,"date":"2020-09-08T23:38:59","date_gmt":"2020-09-08T20:38:59","guid":{"rendered":"https:\/\/mustkuuslauk.ee\/maasikamoos-musta-kuuslauguga\/"},"modified":"2022-05-19T14:54:01","modified_gmt":"2022-05-19T11:54:01","slug":"erdbeermarmelade-mit-schwarzem-knoblauch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mustumami.com\/de\/erdbeermarmelade-mit-schwarzem-knoblauch\/","title":{"rendered":"Erdbeermarmelade mit Schwarzem Knoblauch"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column width=&#8220;3\/4&#8243;][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h4>Zutaten<\/h4>\n<p>1 kg Erdbeeren<br \/>\n300 g Zucker<br \/>\n25 g <em>must umami<\/em> schwarzer Knoblauch Paste<\/p>\n<h4>Zubereitung<\/h4>\n<p>Die gewaschenen Erdbeeren schneiden und mit dem Zucker und dem must umami Knoblauch Paste zum Kochen bringen. Nach Wunsch kann das Paste auch mit must umami schwarzer Knoblauch St\u00fcckchen ersetzt werden. Wenn die Marmelade kocht, die Hitze etwas kleiner stellen und ca. 20 Minuten kochen, damit die Marmelade \u201egl\u00e4nzend\u201c wirkt. Dabei immer wieder r\u00fchren und die Marmelade schaumig schlagen.<\/p>\n<p>Gleichzeitig Marmeladegl\u00e4ser und Deckel bereitstellen. Die Gl\u00e4ser hierf\u00fcr putzen und sie nass, mit der \u00d6ffnung nach unten, in den kalten Ofen stellen. Den Ofen auf 100 Grad erhitzen und die Gl\u00e4ser im Ofen lassen, bis die Marmelade fertig ist. Die Deckel mit Wasser in einen Topf legen und das Wasser kochen lassen. Wenn die Marmelade fertig ist, die hei\u00dfen Gl\u00e4ser vorsichtig aus dem Ofen nehmen, die Marmelade hineingeben und mit dem Deckel schlie\u00dfen.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8220;548&#8243; img_size=&#8220;full&#8220;][vc_single_image image=&#8220;547&#8243; img_size=&#8220;full&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/4&#8243;][vc_widget_sidebar sidebar_id=&#8220;blog-sidebar&#8220;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column width=&#8220;3\/4&#8243;][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text] Zutaten 1 kg Erdbeeren 300 g Zucker 25 g must umami schwarzer Knoblauch Paste Zubereitung Die gewaschenen Erdbeeren schneiden und mit dem Zucker und dem must umami Knoblauch Paste zum Kochen bringen. Nach Wunsch kann das Paste auch mit must umami schwarzer Knoblauch St\u00fcckchen ersetzt werden. Wenn die Marmelade kocht, die Hitze [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":927,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-925","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-magus-maius-de"],"aioseo_notices":[],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/mustumami.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/must-kyyslauk-retsept-maasikamoos-musta-kuuslauguga-3-1000x445.jpg",1000,445,true],"list":["https:\/\/mustumami.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/must-kyyslauk-retsept-maasikamoos-musta-kuuslauguga-3-463x348.jpg",463,348,true],"medium":["https:\/\/mustumami.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/must-kyyslauk-retsept-maasikamoos-musta-kuuslauguga-3-300x225.jpg",300,225,true],"full":["https:\/\/mustumami.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/must-kyyslauk-retsept-maasikamoos-musta-kuuslauguga-3.jpg",1000,750,false]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=925"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/925\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2337,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/925\/revisions\/2337"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mustumami.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}