Taatelimakeiset Suklaassa
Tarvitaan:
200 g taateleita (voivat olla kivineen)
n. 30 mustan valkosipulin kynttä
100 g valkoista suklaata
100 g tummaa suklaata
murskattuja pähkinöitä, kookoshiutaleita tms. mieluista
Valmistaminen:
Leikkaa taatelin sivuun pitkittäinen viilto. Poista kivi ja pane sen paikalle mustan valkosipulin kynsi. Täytä näin kaikki taatelit. Sitten sulata suklaa. Ota siihen kaikkein pienin kattila ja pane sen pohjalle vettä. Ota sitten (metallinen) kulho, joka on riittävän iso, niin että sen pohja peittää kattilan. Pane paloiteltu suklaa kulhoon, kulho kattilalle ja kattila liedelle. Kun vesi on alkanut kiehua, sammuta liesi ja jatkuvasti sekoittaen anna suklaan sulaa. Kieritä kahden haarukan avulla taateleita suklaassa ja nosta ne leivinpaperille. Jos haluat, sirottele päälle pähkinöitä tai kookoshiutaleita. Anna seistä niin kauan, kunnes suklaa on jähmettynyt.