Tarvitset:

• 150 ml raakatattaria
• 2 banaania
• 4–6 mustan valkosipulin kynttä tai mustaa valkosipulitahnaa
• pari taatelia tai rusinoita
• voit lisätä myös hieman täysmaitoa, seesaminsiemeniä, oluthiivahiutaleita
• ja/tai rahkaa

Valmistus
Liota raakatattaria vähintään kuusi tuntia. Laita liotettu tattari, kuoritut banaanit, taatelit tai rusinat ja musta valkosipuli (sekä mahdolliset muut aineet) tehosekoittimeen, hienonna ja sekoita huolellisesti.

Valmis seos muistuttaa rahka-suklaavanukasta, sillä on pitkä ja syvällinen jälkimaku. Ravitseva ja energisoiva smoothie on erinomainen terveellinen startti uuteen päivään.