Musta Valkosipuli -voi
Tarvitset:
150 g voita
3 mustan valkosipulin kynttä
veitsen kärjellinen Himalajan suolaa
Valmistus
Voin valmistukseen on kaksi tapaa. Jos haluat, että valkosipuli olisi voissa murusina, purista valkosipuli valkosipulinpuristimella huoneenlämpöiseen voihin, sekoita ja mausta suolalla. Jos haluat, että musta valkosipuli sekoittuisi voihin tasaisesti, pyöräytä huoneenlämpöinen voi valkosipulinkynsien ja suolan kera tasaiseksi voiteeksi sauvasekoittimella. Säilytä kylmässä.