Zutaten:

200 g Datteln (können mit Kernen sein)
ca 30 schwarze Knoblauchzehen
100 g weiße Schokolade
100 g dunkle Schokolade
zerkleinerte Nüsse, Kokosflocken oder ähnliches nach Geschmack

Zubereitung:

Schneiden Sie einen länglichen Schnitt an der Seite der Dattel. Entfernen Sie den Kern und ersetzen Sie den Dattelkern durch eine schwarze Knoblauchzehe. Wenn alle Datteln gefüllt sind, dann die Schokoladen schmelzen. Nehmen Sie dazu den kleinsten Topf und geben Sie Wasser auf den Boden des Topfes. Dann nehmen Sie eine Schüssel (aus Metall), die so groß ist, dass der Boden den Topf bedeckt. Die gehackte Schokolade in die Schüssel geben, die Schüssel auf den Topf und den Topf auf den Herd stellen. Wenn das Wasser kocht, den Herd ausschalten und die Schokolade unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Die Datteln mit zwei Gabeln in der Schokolade rollen und auf Backpapier legen. Nach Belieben mit Nüssen oder Kokosflocken bestreuen. Stehen lassen, bis die Schokolade härter geworden ist.