Gefüllte Champignons mit schwarzen Knoblauchzehen, Paprika und Parmesan
Zutaten:
1 Packung (etwa 250 g) Champignons
bis 10 schwarze Knoblauchzehen
½ Paprikaschote
40 g Parmesankäse
Salz
Pfeffer
Zuberitung:
Backofen auf 180 Grad vorheizen und Backblech mit Backpapier vorbereiten
Die Pilzbeine von den Pilzen entfernen.
Die Champignons mit Salz und Pfeffer würzen.
Paprika in kleine Würfel schneiden und ggf. die schwarzen Knoblauchzehen halbieren.
Schwarzen Knoblauch und gehackte Paprika in die Pilze geben. Die Champignons reichlich mit Parmesankäse bedecken.
Champignons 17 Minuten bei 180 Grad backen.